Wardy Perle du Château 2022
Détails du produit
Un vin riche, gourmand et corsé défini par une belle minéralité. Notes de fruits verts (goyave, pomme, poire), de citron et de miel avec des murmures de laurier, de sauge et de lavande. Finale longue et persistante.
Cépage : Chardonnay, Obeidi, Viognier & Muscat (11%)
Appellation : Bekaa-Vallée du Liban
Récolte : cueillies à la main
Fermentation : Acier inoxydable
Élevage : 10 mois en fûts de chêne français
Service : Meilleur servi entre 10 et 13°C
Notes de vinification et de dégustation
Le Domaine Wardy Perle du Château est un Chardonnay extraordinaire qui captive les sens par son élégance, sa complexité et sa rondeur. Vin souple, il présente de puissants arômes de fruits tropicaux, d'amandes, de fleurs et de pêche avec des notes de miel et d'épices. Un Chardonnay boisé classique au profil aromatique de fruits tropicaux, d'agrumes, de miel et d'amande.
Spécificités : Alcool (%) : 13,5 - Acidité totale (a/l sulfurique) : 3,28 - Sucres résiduels (g/l) : 0,2
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