Cabernet Franc 2021

Rode Wijn

100% Cabernet Franc

Vintage: 2021

Volume: 750ml

Alcohol: 14%

Terroir : Mount Lebanon

Orientation : West

Altitude : 950m

Soil : limestone

Agriculture : Organic

Total sulfur dioxide: 12 mg/l

Quantity : 1800 bottles

Rijping: cuve inox en kweek op droesem gedurende 12 maanden.

Proefnotities: Deze vintage is de vrucht van wijnstokken die overdag worden blootgesteld aan optimale warmte en ’s nachts zeelucht inademen, wat resulteert in een Cabernet Franc die trouw is aan zijn bodem, dicht en licht tegelijk met een aanhoudende afdronk van verse tannines.

Servicetemperatuur: 18°C – Decanteer 30 minuten van tevoren.

Deze wijn kan gemakkelijk gedronken worden als aperitivo. Het wordt ook genoten bij verschillende warme maaltijden, vooral pittige maaltijden.