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Syrah
Détails du produit
Cépages: Syrah 100% - (7000 vignes) pour une quantité totale de 15000 bouteilles…
Vinification:
Fermentation en cuve, entre 28°C et 30°C, macération moyenne à longue en moyenne 18 à 25 jours, avec début d'automne Malo-Lactique, filtration et stabilisation douce, très faible teneur en soufre…
12 mois d'élevage en fûts de chêne français, 1/3 neufs, 1/3 2ème vin, 1/3 3ème vin… Entonnage de printemps en printemps !
Filtration légère,
Notes de dégustation
Robe : Pourpre profond avec une frange violette, corps clair et lourd
Nez : 1er nez giboyeux, minéral, avec des notes de sumac ; 2ème nez fruits rouges, notes de cerise & cassis…
Bouche : structure tannique souple, fraîche avec un équilibre sucré à amer
Température de service : 18˚C à 20˚C pour mieux présenter sa structure tanins/acidité
Conseils : Vin de grandes occasions et de saisons, en accompagnement de plats principaux, ou tout simplement avec un bon Habanos !
Décantation : Recommandée pendant environ 50 min.
Accords culinaires : Viandes rouges et gibiers grillés ou en ragoût, mezzé libanais chaud, fromages affinés forts…
Potentiel de garde : 7 à 9 ans en cave, pour assister à une bonne et continue évolution
Top Arack naturelle
The Three Brothers Mtallat Arak
The Three Brothers Mtallat Arak
The drink of our ancestors, the drink of our future generations. Alcohol 53% - Volume 700ml
€35,00
Wardy Beqaa Valley Rosé
Wardy Beqaa Valley Rosé
Cinsault (60%), Grenache (20%) & Syrah (20%) - Alcohol 14% - Volume 750ml
€15,50
Vin superbe
Wardy Perle du Château 2022
Wardy Perle du Château 2022
Chardonnay, Obeidi (Inheemse druif), Viognier & Muscat (11%) - Alcohol 13,5% - Volume 750ml
€24,50
Nouveau - cépage unique
Sept Zitani
Sept Zitani
Zitani - le cépage unique du vignoble de Nehla à 1300m d'altitude - âge des vignes >150 ans - 750ml - 12,5%
€95,00
100% naturel - Végétalien
Zejd Apéro Tapenade Grenade
Zejd Apéro Tapenade Grenade
Zejd Grenade Tapenade - Olives Souri Noires - Tapenade, Pâte, Tartinade - Sans Gluten - Vegan - 115g
was €6,50
Réduction 38%
€4,00
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