Domaine de Baal - Red
Détails du produit
Poids: 1,00 kg
Vin rouge puissant à la robe intense, offrant un nez expressif de fruits rouges foncés, de cassis, d’épices et d’une subtile touche boisée. En bouche, il est ample et concentré, avec une acidité vive, des tanins mûrs et une longue finale élégante.
Vin rouge tranquille sec
Cépages : 40% Cabernet Franc, 40% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
Culture : Agriculture biologique
Rendement : En moyenne 25 hl/ha
Vinification : Fermentation en grappes entières avec levures indigènes, intervention minimale
Élevage : 16 à 18 mois en fûts de chêne français (neufs et usagés)
Collage/filtration : Aucun additif – non collé – non filtré
SO₂ total : < 50 mg/l
Contenance : 750 ml
