Syrah de Nehla 2020

Vin Rouge

100% Syrah

Millésime : 2020

Volume : 750 ml

Alcool : 14,6 %

Terroir : Nehla, Liban Nord

Orientation : Nord Ouest

Altitude : 950m

Sol : Argilo-calcaire, peu profond sur socle calcaire

Agriculture : Biodynamie

Anhydride sulfureux total : Sans sulfites ajoutés

Quantité : 400 bouteilles

Elevage : cuve inox et culture sur lies pendant 12 mois.

Notes de dégustation : Cette cuvée est le fruit de vignes exposées à une chaleur optimale le jour et respirant l'air marin la nuit, il en résulte une Syrah fidèle à son terroir, dense et légère à la fois avec une finale persistante de tanins frais.

Température de service : 18°C – Carafer 30 minutes à l'avance.

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment les chèvres grillées, mais aussi le canard et le porc. Le fromage français accompagnera comme par magie ce vin.