Château Héritage – Château 2020
Cépages
Syrah 60% and Cabernet-Sauvignon 40%
Millésime
2020
Region
Bekaa-Valley of Lebanon
Vieillissement
Le Cabernet-Sauvignon et la Syrah ont été vieillis en fûts de chêne séparés pendant 12 mois.
Récolte
Récolte manuelle.
Altitude
1 100 à 1 200 m au-dessus de la mer Méditerranée
Terroir
Calcaire-Argilo-calcaire et Argilo-limono-calcaire.
Note de dégustation
ASPECT : Robe rubis pourpre foncé, brillante et limpide.
NEZ : Un nez pur, complexe et prononcé de truffe, caramel et mûre.
BOUCHE : Un vin rouge sec de grande classe avec une bouche de fruits rouges comme comme les cerises rouges et les mûres. Une acidité évidente qui élégamment équilibre avec des tanins forts mais ronds. Un corsé et un vin bien structuré avec une longue finale.
Alcool
14,5%
Température de service
15 – 18°C
Accord mets
Viande rouge, fromage doux et fondue
Le mélange des mélanges
Le Fleuron Rouge
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