Château Héritage – Château 2020
Gewicht: 1,00 kg
Druiven
Syrah 60% and Cabernet-Sauvignon 40%
Vintage
2020
Regio
Bekaa-Valley of Lebanon
Opvoeding
De Cabernet-Sauvignon en Syrah werden gedurende 12 maanden gerijpt in aparte eikenhouten vaten.
Oogst
Manuele oogst
Hoogte
1,100m tot 1,200m boven de Middellandse Zee
Terroir
Kalkhoudende klei en klei-siltige kalksteen.
Leidsysteem
bush-wijnstokken
Proefnotitie
UITERLIJK: Een donkerpaarse robijnrode kleur, helder en helder.
NEUS: Een pure, complexe en uitgesproken neus van truffels, karamel en bramen.
SMAAK: Een stijlvolle droge rode wijn met een mond van rood fruit zoals rode kersen en bramen. Duidelijke zuurgraad zo elegant balanceert met sterke maar goed afgeronde tannines. Een volle en goed gestructureerde wijn met een lange afdronk.
Alcohol
14,5%
Serveer temperatuur
15 – 18°C
Food pairing
Rood vlees, zqchte kazen en fondue
