Château Les Cèdres 2016 Magnum

Vin rouge

Millésime : 2016

Notes : Un vin ample, audacieux, complexe, pratiquement croquant, avec un corps plein et des tanins captivants. Le profil est celui de fruits noirs succulents (cassis, myrtille, mûre, griotte), d’herbes et de fleurs parfumées (menthe, sauge, violette, lavande), d’épices piquantes (poivre noir, muscade) avec de fortes notes herbacées (poivre vert) et des murmures de réglisse et de chocolat noir. Finale longue et persistante.

Composition : Cabernet Sauvignon (45%), Syrah (40%) & Merlot (15%)

Climat : climat méditerranéen avec des étés secs et chauds pendant la journée et des nuits plus fraîches

Vignoble : Dhour Zahle & Kfarzabad

Sol : Calcaire et graviers

Récolte : cueillies à la main

Type de fermenteur : Cuves en acier inoxydable

Macération pelliculaire : 21 jours

Type de chêne et élevage : Fûts de chêne français pendant 24 mois

Données techniques : pH 3,48, RS 0,2 g/l Alcool : 15%

Prix:

Grande Médaille d’Or 95/100 : Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC) 2022, Espagne

Double Médaille d’Or : Concours International Gilbert & Gaillard 2023, France

-Médaille d’Or : Trophée International de Francfort 2023