Muscat
Détails du produit
Muscat 2023
Vin: Blanc Mi-doux
Millésime: 2023
Notes: Notre premier Muscat Blanc à Petits Grains mono-cépage mi-doux au contact de la peau est quelque chose de très spécial. Au parfum pécheur, il offre un profil aromatique de poire, de cantaloup, de basilic, de litchis, d'orange et de fleur d'oranger. Le contact cutané donne au vin une belle couleur dorée et introduit de charmants tanins picotants. La bouche est riche mais fraîche avec du corps ample et une finale persistante.
Composition: Muscat Blanc à Petits Grains (100%)
Vignobles: Zahlé, Beqaa VAlley, Lebanon
Sol: Calcaire et graviers
Date de récolte: 29 août 2023
Récolte: cueillies à la main
Type de fermenteur: Cuves en acier inoxydable Contact cutané : 24 heures
Affinage: Végétalien
Date de mise en bouteille: 23 octobre 2023
Fermeture Liège
Données techniques: pH 3,5, RS 40,3 g/l Alcool : 10,5%
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