Domaine de Baal - White

Frisse, aromatische witte wijn met een elegante neus van citrus, groene appel, perzik en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale en licht houtachtige toets. In de mond levendig en zuiver, met een mooie spanning tussen frisheid en rondheid, en een verfijnde, verfrissende afdronk.

Droge stille witte wijn

Druivenrassen: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc
Teelt: Biologische wijnbouw
Opbrengst: Gemiddeld 30 hl/ha
Vinificatie: Vergisting met wilde gisten in Franse eiken vaten, daarna 8 tot 10 maanden rijping op tank
Klaring/filtratie: Geen toevoegingen – niet geklaard – niet gefilterd
Totale SO₂: < 50 mg/l
Inhoud: 750 ml