Solac
Productgegevens
Naamverhaal: Terwijl de zon ondergaat op het Qaraoun-meer, worden alle roze tinten vrij verspreid over de vallei.
Vintage: 2022
Druivensoorten: Syrah (70%) en Sangiovese (30%)
Wijngaard: Bajaa’ land – Landgoed – West Bekaa Vallei – Libanon
Samenstelling bodem: 20% helling, Klei, steen
Hoogte: 950 m
Opbrengst: 7.000 kgr/ha
Oogst: 20-25/08 – Handgeplukt – Oogst bij zonsopgang
Vinificatie: Alle druiven zijn afkomstig van onze particuliere wijngaarden. Oogst in de vroege ochtend (5 uur 's ochtends; vóór zonsopgang). Met de hand geplukt, trossen en druivenbessen met de hand gesorteerd. Kleine fermentaties (< 6 ton druiven) in roestvrijstalen tanks (geselecteerde gist).
Jaarlijkse productie: 6.000 flessen
Chemische analyses: Alcoholgehalte: 13,0% R. Suiker: < 2 g / L T. zuurgraad: 3,8 g (𝐻2𝑆𝑂4) / L V. Zuurgraad: 0,3 g/L pH: 3,21
Proefnotitie: Helder roze met tonen van aardbei, zwarte bes, zoethout, rozenblaadjes en kersen. Krokant en elegant, met een delicate maar levendige zuurgraad
Consumptie: 1-5 jaar+
Food pairing: Gegrild vlees, varkenssteak, gegrilde zalm, eendenborst, oude kaas, ham en spek.
Serveer bij: 9 -11°C
Capturing the spirit of nature
Nature
€19,00
Nature
Petillant Naturel (PetNat) - 100% Fiano - 750ml - 13%
Nieuw in assortiment
Premium Wine Brandy
€43,00
Premium Wine Brandy
Premium Lebanese Wine Brandy - 14 druivensoorten - 8 jaar rijping - 2 soorten eikenhout - 700ml - 40%
Slechts 4,000 flessen gemaakt
Atibaia Wit
€36,00
Atibaia Wit
Tussen Chardonnay en Viognier balanceert mijn hart
Volledig gepersonaliseerd
Gepersonaliseerde wijnkist de luxe - 6 flessen
€25,00
Gepersonaliseerde wijnkist de luxe - 6 flessen
Maak van jouw geschenk een onvergetelijk moment
Château Héritage Plaisir du Vin
€15,00
Château Héritage Plaisir du Vin
Cabernet Sauvignon 50%, Cinsault 30% & Syrah 20% - Alcohol 13,5% - Volume 750ml
UNIEKE SPECIALITEITEN
Zorgvuldig geselecteerd
OPTIMALE LEVERING
Gebundelde leveringen voor minimale ecologische impact
VEILIG BETALEN
Via SSL encryptie
PRE-ORDER
Zekerheid op jouw favoriete producten
