Wardy Cinsault 2016

Wijn rood

Vintage: 2016

Samenstelling: Cinsault (100%)

Wijngaard: West Beka, Libanon

Bodem: kalksteen en grind

Oogst: met de hand geplukt

Gisting: roestvrijstalen tanks

Maceratie: 10 dagen op de schil

Rijping: Frans eiken vaten gedurende 10 maanden

Sluiting: kurk

Technische gegevens: pH 3,38, RS 0,1 g/l

Alcohol: 15,5%

Productie: 2.736 flessen

Etiket: Mozaiek uit het Midden-Oosten om de herkomst van de wijn aan te geven: Libanon, de kleuren zijn gebaseerd op het aromatische profiel van de druivensoort en de houtstructuur geeft aan dat de wijn op eikenhout heeft gezeten. Ontworpen door Tarek Atrissi.