LIBONS

... de bonnes choses du Liban ... specialiteiten van Libanon ... top products of Lebanon

Ontdek producten

The Beqaa Valley

Discover the largest product range of Lebanese wines and spirits in Europe

Ontdek het grootste assortiment Libanese wijnen en sterke dranken in Europa

Découvrez la plus grande gamme de vins et spiritueux libanais en Europe

Karam Winery

Darmmess

Hoog-fenolische olijfolie

Château Héritage

Sept VII

Domaine Wardy

Topkwaliteit & expertise

The Three Brothers

Petit Verdot

Winkel/Wijnen/Rode Wijn

Productgegevens

Vintage: 2018

Druivensoorten: Petit Verdot 100%

Wijngaard: Ha’el el Maasara (enkele wijngaard)

Samenstelling bodem: 20% helling, Klei, steen

Hoogte: 940 m

Opbrengst: 6.000 kgr/ha

Oogst: 20-25 september 2009 – handmatig plukken – oogst bij zonsopgang

Vinificatie: Klassieke vinificatie van rode wijn bij temperaturen van 25-28ºC. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten in onze kelder en 6 maanden op fles voordat hij op de markt komt

Jaarlijkse productie: 3.500 flessen

Chemische analyses: Alcoholgehalte: 14,5% R. Suiker: < 2 g / L T. zuurgraad: 3,4 g (𝐻2𝑆𝑂4) / L V. Zuurgraad: 0,4 g/L pH: 3,52

Proefnotities: Dieprode kleur met paarse tinten. Aroma's van leer, pruimen, donker bosfruit en tabak. Aardse textuur, volle smaak met levendige zuurgraad en krachtig.

Consumptie: 3-15 jaar+

Food pairing: Biefstuk, worstjes, buikspek, rundertong, runderburgers, vlees gekookt in rode saus.

Serveer bij: 16 -18°C

Meer weergeven