{"id":2543,"date":"2026-01-20T10:28:58","date_gmt":"2026-01-20T10:28:58","guid":{"rendered":"https:\/\/libons.be\/?page_id=2543"},"modified":"2026-01-20T10:49:47","modified_gmt":"2026-01-20T10:49:47","slug":"ardoum","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/libons.be\/fr\/ardoum\/","title":{"rendered":"Ardoum"},"content":{"rendered":"
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Comment tout a commenc\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tout a commenc\u00e9 avec Joseph, le p\u00e8re de Christian, un homme profond\u00e9ment attach\u00e9 \u00e0 son pays natal, le Liban, et d\u00e9termin\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er quelque chose de vraiment sp\u00e9cial. En 1990, il s'est lanc\u00e9 dans la production d'Arak Al Kasr, une liqueur traditionnelle libanaise. Mais il n'a pas tard\u00e9 \u00e0 se rendre compte qu'il avait \u00e9galement un talent pour la vinification.<\/p>

Le grand-p\u00e8re et l'oncle pr\u00eatre de Christian avaient quelques connaissances en mati\u00e8re de vinification, et son p\u00e8re \u00e9tait d\u00e9termin\u00e9 \u00e0 en apprendre davantage. Il a pass\u00e9 des ann\u00e9es \u00e0 \u00e9tudier et \u00e0 exp\u00e9rimenter jusqu'\u00e0 ce qu'il parvienne enfin \u00e0 produire sa toute premi\u00e8re bouteille de vin rouge en 1995. Ce fut un moment de pure joie et de triomphe qu'il a partag\u00e9 avec sa famille.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"La croissance d'un r\u00eave\"<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mais le voyage \u00e9tait loin d'\u00eatre termin\u00e9. Joseph se rendit \u00e0 Bordeaux, o\u00f9 il fut inspir\u00e9 par l'art et l'architecture. Il s'inspira \u00e9galement de son fr\u00e8re Georges, graveur et peintre talentueux qui avait v\u00e9cu \u00e0 Venise pendant 25 ans. Son influence se refl\u00e9tait dans les \u00e9tiquettes artistiques de la cave et dans la magnifique cave sculpt\u00e9e \u00e0 la main. Christian et sa femme Jacky pensent que leur oncle savait qu'il se pr\u00e9parait \u00e0 quelque chose de sp\u00e9cial avant de mourir.<\/p>

Au fil des ans, la cave s'est forg\u00e9 une excellente r\u00e9putation. La production de la marque familiale a augment\u00e9 et ils ont commenc\u00e9 \u00e0 produire environ 400 000 \u00e0 450 000 bouteilles par an pour une client\u00e8le s\u00e9lectionn\u00e9e. Jacky a jou\u00e9 un r\u00f4le crucial dans cette croissance. Elle a compris que les visiteurs voulaient plus que du vin, elle a donc commenc\u00e9 \u00e0 proposer \u00e9galement de la restauration, des chambres d'h\u00f4tes et des activit\u00e9s. Elle a embauch\u00e9 des habitants de la r\u00e9gion pour l'aider \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante et la cave a continu\u00e9 \u00e0 prosp\u00e9rer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Hoe het allemaal begon Het begon allemaal met Christian’s vader, Joseph, een man met een diepe liefde voor zijn vaderland, Libanon, en een vastberadenheid om iets heel bijzonders te cre\u00ebren. In 1990 richtte hij zich op de productie van Arak Al Kasr, een traditionele Libanese sterke drank. Maar al snel besefte hij dat hij ook […]<\/p>","protected":false},"author":87,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2543","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2543\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/libons.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}