Sept Zitani
Productgegevens
Zitani
Een jeugddroom die de herinnering terugbrengt aan de laatste oogst van 1986 van de verloren Merweh en Zitani wijngaard van Nehla. Deze wijn is een diepgaand en waar eerbetoon aan voorouders en wortels. Een manier om het verleden te eren en het leven te vieren.
Druivensoort: 100% Zitani
Oriëntatie: Oost
Terroir: Maytouba
Leeftijd van de wijnstokken: > 150 jaar
Hoogte: 1300m
Bodem: Blue Marne
Rijping: Inox tank, élevage sur lies, 12 maanden
Totaal zwaveldioxide: <19 mg/l
Alcohol: 12,5%
Landbouw: Wild, Polycultuur, Klimmende wijnstokken
Hoeveelheid: 900 flessen
Proefnotities
Deze wijn is een historische ontdekking en avontuur. Een druivensoort die alleen bekend is bij een handjevol mensen in het dorp, Nehla. Een wijn met frisse en fruitige smaken die nog nooit eerder zijn geproefd, gekenmerkt door een bergzuurgraad, diepte en mineraliteit, wat resulteert in een lange en volle mond. Een wijn van een plek, een wijn van hun land.
Serveertemperatuur: 16 °C – Laat de wijn ademen en ervaar de evolutie van aroma’s en smaken.
Wijn van de Maronitische Orde
Vin Doux
Vin Doux
Vintage 2016 – Grenache, Mourvèdre, Merweh – 750ml – 15%
€22,50
Wardy Beqaa Valley Rosé
Wardy Beqaa Valley Rosé
Cinsault (60%), Grenache (20%) & Syrah (20%) – Alcohol 14% – Volume 750ml
€15,50
Dry Gin
The Three Brothers Mother of Eight
The Three Brothers Mother of Eight
This contemporary Dry Gin is handcrafted by The Three Brothers. Alcohol 44% – Volume 750ml
€35,00
